Ricetta Sabzi mais e paneer
Ricetta Indiana Sabzi mais e paneer
Ricetta Sabzi (verdura) di mais dolce e paneer (formaggio fresco) da provare a casa.
Preparazione in : 10 min.
Tempo di cottura: 4 min.
Pronto in: 14 min.
INGREDIENTI :
- 1 tazza di grani di mais dolce
- 1 tazza di paneer a cubetti
- 1 cipolla tritata
- 2 peperoncini verdi tritati finemente
- ¼ cucchiaino di polvere di curcuma
- ½ cucchiaino di Garam Masala
- ½ cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiai di coriandolo tritato
- 2 cucchiai d’olio
- Sale a piacere
PREPARAZIONE :
- Scaldare l’olio e cuocere la cipolla e i peperoncini verdi.
- Aggiungere il grano dolce, il paneer, la curcuma e dell’acqua.
- Scaldare fino a che il grano sia cotto, quindi aggiungere il coriandolo.
- Rimuovere dal fuoco e tenere da parte.
- Servire caldo.
Dosi per 2 persone
Valori nutrizionali: Calorie 361, grassi 24.2 grammi
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